เมื่อทุกอย่างเริ่มดีขึ้นตามลำดับ จึงขอไปเติมพลังที่ ปราณบุรีสักหน่อย...
แต่ไปคราวนี้ ตั้งใจไปกินปูตัวใหญ่โดยเฉพาะ
ซึ่งร้านที่ผมตั้งใจจะไปนั้นชื่อร้าน ยกซดซีฟู้ด .. เขาว่าปูตัวใหญ่มากกก เลยต้องขอลองซักหน่อย
ถึงแล้วววววว... ร้านยกซดซีฟู้ด เดินทางไปร้านนี้ไม่ยากครับ เดี๋ยวตอนท้ายๆ ผมจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับการเดินทางไปร้านนะครับ
ร้านยกซดซีฟู้ด เป็นร้านอาหารทะเลที่เน้นความ สด ถูก อร่อย ตรงตามป้ายชื่อร้านเลยครับ
ที่จอดรถสะดวกดี จอดได้ทั้งหน้าร้าน และในร้าน ...
เข้าไปดูบรรยากาศข้างในกันดีกว่า...
ภายในร้านก็เป็นเหมือนในรูปเลยครับ (ไม่รู้จะอธิบายยังไง -_-").. แต่ร้านจะอยู่ติดกับป่าชายเลนเลย มีลมเย็นๆพัดตลอดเวลา
แบบว่าหิวมาก ขอสั่งอาหารก่อนนะครับ
เมนูอาหารก็จะเป็นเมนูประเภทซีฟู้ดเป็นหลัก ส่วนปูนั้นผมโทรมาสั่งไว้ก่อนแล้ว คือตอนแรกกลัวว่าปูตัวใหญ่จะหมด..
มาแล้วค๊าบบบ... เมนูอาหารจากแรกกก.. "ปลาหมึกผัดผงกะหรี่.."
ปลาหมึกตัวใหญ่ และสดมาก รสชาติอร่อยครับ เรียกว่า ถ้าใครชอบกินผัดผงกะหรี่เหมือนผม จานนี้แนะนำเลยครับ
ต่อมา... เมนูขึ้นชื่อ ที่เรียกว่าไปร้านอาหารทะเล ก็ต้องสั่งครับ ... "หอยนางรมทรงเครื่อง.."
ร้านนี้ทำเก๋นะ มาแบบเป็น คำๆ เหมือนเมี่ยงคำเลย ..
หอยนางรมสดจริงๆอะ ใครชอบเมนูนี้ ผมแนะนำอีกเช่นกันครับ..
ต่อมา.. ระหว่างรอปู แบบว่าหิวมากก น้องที่ร้านแนะนำ เมนู.. "ผัดผักชาววัง.."
เป็นผักหน้าตาคล้ายๆ ชะอม แต่ไม่ใช่ชะอม เหมือนเอาไปผัดน้ำมันหอย (ไม่แน่ใจใช่น้ำมันหอยหรือป่าว)
รสชาติจะออกหวานหน่อย ถ้าคนไม่ชอบหวาน อาจจะไม่ชอบเมนูจานนี้เท่าไหร่ .. แต่ด้วยความสงสัย เลยไปถามว่าเป็นผักอะไร ถามแล้วแต่ก็ลืมอีก -_-" .. แต่ที่จำได้ว่า ผักนี้กินแล้วมีประโยชน์ เกี่ยวกับช่วยลด คอเลสเตอรอล อะไรนี้หละ
และในที่สุดดดด.... ปูก็มาาาาา... ตัวใหญ่สมกับที่รอคอย สด อร่อย... ก้ามใหญ่มากกกกกก..
ก้ามมมม เกือบเท่าโทรศัพท์เลยอะ..
ระหว่างที่กินปูอย่างอร่อย ... บอกแล้วว่าหิวจัด ก็สั่งอีกหนึ่งเมนู คือ "กุ้งแช่น้ำปลา..."
ในเมื่อ ปลาหมึกก็สด หอยก็สด ปูก็สด ก็เลยอยากรู้ว่า กุ้งจะสดอีกหรือป่าววว จัดมา..
กุ้งสดจริงๆด้วยย ... แต่ผมชอบกุ้งแช่น้ำปลาแบบที่มีน้ำเยอะๆ แต่ถ้าใครชอบแบบน้ำน้อยๆ ตามรูป ก็จัดมาาาา สดจริง..
นอกจากปูใหญก้ามโตแล้ว ยังมีปูม้าสดๆ อีกนะ แต่ผมไม่ได้สั่ง เพราะอิ่มมาก กินต่อไปอีกไม่ไหวแล้ว แอบเห็นโต๊ะข้างๆสั่ง เลยถ่ายรูปมาให้ดู ...
ที่มาของความสด...ปูม้าเป็นๆ ไว้ในตะกร้า แล้วเอาทุ่นขาวๆ ลอยน้ำไว้ สดสุดๆกันไปเลย
ถึงเวลาคิดเงินครับ.. ทั้งหมด 825 บาทครับ ถูกกว่าที่คิดไว้เยอะเลยยยย
ระหว่างที่คิดเงิน ได้พูดคุยกับเจ้าของร้าน ถึงที่มาที่ไป ของร้านนี้ ... ถึงรู้ว่า ไม่ธรรมดานะเนี๊ยยย..
เจ้าของร้านเป็นรองศาสตราจารย์ สอนอยู่กรุงเทพ เคยทำงานอยู่ญี่ปุ่น เป็นวิศวะกรเทคนิคเกี่ยวกับลิฟท์ ระหว่าง Standby ก็ไปอยู่ในครัวเรียนทำอาหาร เรียนอยู่หลายปี สุดท้ายกลับมาเมืองไทย ได้มาเที่ยวแถวปราณบุรี
เห็นชาวบ้าน ไม่มีรายได้ และยังพึ่งตัวเองไม่ได้ เลยเปิดร้าน ยกซดซีฟู้ด และรับซื้อ กุ้ง หอย ปู ปลา จากชาวบ้าน และถามว่าทำไมถึงราคาถูก เพราะซื้อมาจากชาวบ้านเท่าไหร่ ก็ขายลูกค้า ราคาเดียวกัน แต่จะขอค่าทำ 50 บาท
อย่างราคาปู ไม่ว่าตัวใหญ่หรือเล็ก รับมาโลละ 550 บาท ก็ขายลูกค้า โลละ 550 บาท... เหมือนในบิลผม ปู 7 ขีด ก็เลย 385 บาท อะไรประมาณนั้น (ขนาดใหญ่สุด ปูหนัก โลครึ่ง ..!! จะใหญ่ไปไหน.. )
นอกจากนี้ ยังมีเรือคอยบริการพาเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ป่าชายเลนด้วย แต่วันนี้ผมไม่ได้ไป เพราะน้ำขึ้นสูง เืรือรอดสะพานไม่ได้ ... หน้าตาเรือ ก็น่าจะประมาณนี้นะ
การเดินทาง : ถ้ามาจากหัวหินมุ่งหน้าประจวบ เจอแยกปราณบุรี เลี้ยวซ้าย ไปทางอุทยานเขาสามร้อยยอด วิ่งผ่านด่านเก็บเงินไป ถ้าเขาเรียกเก็บเงิน ก็บอกว่าไปร้าน ยกซดซีฟู้ด เขาก็จะไม่เก็บเงินนะครับ จากนั้นเลี้ยวซ้าย ไปทางเดียวกับที่จะไป ถ้ำแก้ว ถ้ำพญานคร ขับตรงไปเรื่อยๆ พอผ่านทางเข้าถ้ำแก้วไปแล้ว ร้านจะอยู่ขวามือครับ
 |
| คลิกที่แผนที่ เพื่อดูภาพใหญ่นะครับ |
หรือไปไม่ถูกก็ดูจากแผนที่ (พอดีผมวาดเอง ไม่รู้ว่า งง กันหรือป่าว -_-") หรือ จะโทรถามทาง ก็ 085-0657123 นะครับ เป็นเบอร์ของอาจารย์เจ้าของร้าน อาจารย์จะอยู่ร้าน วันเสาร์ กับ อาทิตย์ นะครับ จะโทรไปถามขนาดปู จองปู สั่งปู กุ้ง หอย ปลาหมึก อะไร ยังไง.. ก็ลองโทรถามดูนะครับ...
ขอบคุณที่ติดตามรีวิวของผมนะค๊าบบ ไว้เจอกัน รีวิวหน้า บ๊าย บาย..
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น