วันนี้ผมขอรีวิวร้านอาหารซีฟู้ดร้านนึง ในตัวเมืองหัวหิน ซึ่งเป็นร้านที่หลายๆคนน่าจะรู้จัก (เพราะดังพอสมควรครับ)
นั้นก็คือ ร้านบ้านอิสระ เป็นร้านอาหารที่เป็นลักษณะบ้านสองชั้น มีระเบียงที่อยู่ติดกับริมหาดหัวหิน
เคยอ่านเจอว่าเป็น ร้านอาหารทะเลแบบยุโรปแห่งแรกในหัวหิน ซึ่งมีการปรับเมนูอาหารให้เข้ากับคนไทย
โดยเมนูเด็ดของร้านก็จะเป็น หอยตลับผัดซอสโหระพา หน้าตาก็เป็นแบบนี้หละครับ จะเสิร์ฟมาแบบกะทะร้อนเลยครับ ส่วนรสชาตินั้นบอกไม่ถูกครับ -_-" แบบว่าตอนแรกนึกว่าจะได้กลิ่นเครื่องเทศ เหมือนผัดกระเพา แต่พอกินแล้วคนละแนวกับผัดกระเพาเลยครับ ออกมันๆจากใบโหระพา อร่อยดีผมชอบ
เมนูต่อมาที่ผมสั่งก็เป็นปลาทอดสามรส (จำไม่ได้ว่าปลากระพงหรือป่าว) แต่บอกได้เลยครับว่า ตัวใหญ่ สด และกรอบมากกกก..
อีกรายการที่ผมสั่งมาก็คือกรรเชียงปูครับ หน้าตาดีทีเดียวครับ
ที่จริงแล้ว บ้านอิสระ ยังมีเมนูแนะนำอีกหลายอย่างครับ เช่น ยำยอดกระถินหอยนางรม, ปลาทูย่างใบตองน้ำปลาดิบ, แกงส้มกุ้งชะอมทอด, กุ้งแชบ๊วยเผาสะเดาน้ำปลาหวาน แต่แค่สามรายการด้านบน ผมก็กินไม่หมดแล้วครับ..
ถ้าใครได้ไป ผมแนะนำ หอยตลับผัดซอสโหระพา อร่อยดี ไม่เหมือนใคร แล้วก็ ปลาทอด จะทำเป็น สามรส หรือ ทอดน้ำปลา หรือ ราดน้ำซีอิ๊ว ก็แล้วแต่จะชอบครับ ส่วนกรรเชียงปูผมว่าปรกตินะ ถ้าเทียบกับสองอย่างแรกที่รสชาติจะดูโดดเด่นออกมาอย่างชัดเจนนะครับ ที่เรียกว่า ถ้าไปก็สั่งเถ๊อะ...
การเดินทาง ถ้ามาจากกรุงเทพ เลี้ยวเข้าซอยหัวหิน 45 ตรงไปสุดซอย ให้เลี้ยวขวา เข้าถนนแนบเคหาสน์ ร้านบ้านอิสระ จะอยู่ซ้ายมือ หรือ
เข้าซอยหัวหิน 51 เข้ามา จนถึงสี่แยกตัดถนนแนบเคหาสน์ เลี้ยวซ้ายเข้าถนนแนบเคหาสน์ ร้านบ้านอิสระ อยู่ขวามือครับ
ร้านเปิดทุกวัน 11.00-23.00 น. เบอร์โทร 0-3251-1673, 0-3253-0574 ช่วงเทศกาล คนน่าจะเยอะนะครับ ยังไงก็ขอให้มีความสุขกับการท่องเที่ยวนะคร๊าบบบ เจอกัน รีวิวหน้า บ๊าย บาย..
ไปทำรีวิวแบบนี้ได้กินฟรีป่าวอ่ะ
ตอบลบไม่ได้กินฟรีหรอก อยากแชร์ข้อมูลประกอบการตัดสินใจให้คนที่สนใจจะไปอะนะ.. อีกหน่อยอาจมีคนเชิญให้ไปชิมก็ได้น้าาา
ตอบลบ